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Styrallyl Acetate

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化学名称: 1-苯基乙酸乙酯
同义词: α-苯基乙酸乙酯或苯甲基甲基醋酸甲酯或α-甲基苄基乙酸酯或甲基苯基乙酸甲酯或Gardenol
CAS 号: 93-92-5
EINECS/ELINCS 编号: 202-288-5
分子量: 164.20
FEMA: 2684
FDA Reg: 172.515
COE No: 573
式:
C10H12O2
HS编码: 2915.39.90
燃点: 95oC
Flavis 号: 09.178
气味: 绿色,果味,花香,新鲜,栀子酱
JECFA 号: 801

应用

在栀子花中检测到了乙酸苯乙烯酯。 Styrallyl acetate具有干燥、浓烈、绿色的花香气味,让人想起栀子花。 它是栀子花、晚香玉和其他华丽香料成分中的关键成分。 乙酸苯乙烯酯也用于许多其他开花组合物中,特别是干顶调。